NOTICIAS

Recordamos a todos los lectores de este blog que en icono de NOTICIAS

que tienen en la cabecera del margen derecho del blog, van apareciendo las novedades que se publican en los diferentes medios de comunicación relacionadas con el aceite de oliva y la agricultura. Las últimas entradas son:
El consumidor valora el aceite de oliva, pero desconoce y confunde sus categorías.
El Ministerio de Agricultura aprueba un nuevo modelo de Cuaderno de Explotación de los productos fitosanitarios.
Aceite de Oliva: oro líquido y cuatro DO en Castilla-La Mancha.
Aceite de oliva, el perfecto aliado contra el cáncer.

¡FELIZ 2014!

En plena campaña de recogida de aceituna nos llega este 2014 que ha suavizado las temperaturas y que ha traído algo de agua, condiciones que han mejorado el estado de la aceituna, sobre todo de la cornicabra. Próximos al ecuador de la campaña, afrontamos esta etapa con la esperanza de que el fruto haya podido mejorar su maduración y nos ofrezca mejores aceites de la variedad cornicabra.

Desde el blog de la Cooperativa queremos desear a todos los socios que el año 2014 sea fértil y nos ofrezca posibilidades de desarrollo para poder afrontar los próximos años con unos mejores resultados. Algunas variables no dependen de nosotros, como las circunstancias climatológicas o los mercados, pero aquellas que están a nuestro alcance haremos lo posible por mejorarlas, como una organización más eficiente y aprovechar las sinergias del Grupo Cooperativo Montes Norte.

PREVISIONES DE COSECHA EN EL MEDITERRÁNEO

Según los datos publicados por la revista Oleo Semanal las previsiones de producción de aceite de oliva para la campaña 2013-2014 en la cuenca del Mediterráneo son:
Marruecos: 110.000 toneladas
Túnez: 95.000 toneladas.
Turquía: 160.000 toneladas
Grecia: 180.000 toneladas.
Portugal: 85.000 toneladas
Italia: 290.000 toneladas
España: 1.500.000 toneladas

ACEITES DE OLIVA

La Interprofesional del aceite de Oliva Español ha iniciado una nueva campaña promocional del aceite de oliva  que servirá para presentar ante el consumidor una imagen renovada y ampliada de los aceites de oliva. Os dejamos una imagen que recoge las categorías comerciales y las principales variedades con sus características.

SE GENERALIZA LA COSECHA DE PICUAL

La Cooperativa Almazarera La Encarnación está recibiendo aceituna desde el lunes 18 de noviembre de las variedades arbequina y picual. Esta semana se ha generalizado la cosecha de la variedad picual. Las condiciones metereológicas han precipitado la cosecha de esta variedad, que dada su ubicación en lugares menos adecuados para el olivar no soportan como la variedad cornicabra los rigores de las heladas que estamos sufriendo. La incidencia está siendo mayor porque la maduración de la aceituna venía con unos 15 ó 20 días de retraso respecto a las campañas anteriores.
La cooperativa abrirá sus instalaciones también durante el próximo fin de semana.

ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA HUERTA HERENCIANA CENTENARIA

La segunda parte de la Jornada del jueves estuvo dedicada a la huerta herenciana. La presentación corrió a cargo de Ángel Úbeda que leyó las palabras preparadas por el hortelano Pedro Eusebio Aragonés, representante de los hortelanos en el Consejo Local Agrario.
Pedro Eusebio hizo un breve recorrido por los datos que se encuentran registrados de la huerta de Herencia. A finales del s. XVIII se habla de 19 hortelanos que ya surtían de productos hortícolas a los pueblos de alrededor. La revolución en la horticultura en Herencia se produce en los últimos 40 años, con la introducción de la mecanización, los invernaderos y la modernización del riego entre otras prácticas. Pedro Eusebio  considera que aunque se mantienen algunas de las peculiaridades de la huerta de Herencia, como la rotación de cultivos en la misma parcela, es posible que se esté perdiendo algo fundamental, el control sobre las semillas. Cada vez el hortelano depende más de la planta y semilla que se le suministra así como de las empresas químicas para el control de plagas y enfermedades, como está ocurriendo con la tuta absoluta en el tomate, plaga procedente de Sudamérica. Pedro Eusebio ha comprobado que afecta menos a las variedades autóctonas. Su propuesta es recuperar paulatinamente el sistema de los padres y abuelos compatibilizándolo con los nuevos sistemas. Ahora el consumidor quiere productos ecológicos, con los sabores naturales de siempre y el hortelano de Herencia del S. XXI debe ser el dueño del destino de su explotación y para eso debe poder intervenir en las variedades que se plantan y los tratamientos que se hacen.

EL PISTACHO, ALTERNATIVA DE PRESENTE Y FUTURO

La Jornada del jueves comienza con la intervención de Carlos Rincón Portugués representante de la empresa "Pistachos del Sol". Este cultivo se introdujo en España con los árabes, al no conocer la polinización abandonaron su cultivo. En el años 1984 la Junta de Comunidades de Castilla - La Mancha introduce el estudio del pistacho en la finca de experimentación El Chaparrillo, liderados los trabajos por José Francisco Couceiro López, alma mater del pistacho en España.
Carlos Rincón de manera didáctica hizo un recorrido desde las zonas de producción hasta el proceso de comercialización del pistacho. En España se produce el pistacho en Extremadura, Andalucía, Castilla - La Mancha y zonas del levante, siempre en zonas del interior. Los principales países productores son Irán, Estados Unidos, Turquía, Siria, China, Grecia, Italia. El consumo anual en Europa es de 130.000 t, en España de 12.000 t. En cambio la producción en España es de 400 t.