La COOPERATIVA ALMAZARERA LA ENCARNACIÓN participa como invitada en estas jornadas que se celebrarán los días 10 y 11 de marzo. Diferentes comercios de la localidad aprovecharán para poner a la venta lo almacenado del último invierno. Pretende servir de impulso a su actividad comercial ofreciendo interesantes oportunidades a los visitantes.
Punto de encuentro de la Cooperativa Almazarera la Encarnación de HERENCIA y del Grupo Cooperativo Montes Norte.
miércoles, 7 de marzo de 2012
ACEITE PARA LOS SOCIOS
Los socios pueden retirar el aceite desde el día 1 hasta el 20 de marzo, en los días y horarios que se detallan a continuación:
Mañanas de 9'30 a 12'00 horas.
Tardes: miércoles y viernes de 15'30 a 18'00 horas.
Les recordamos que deben llevar los talones de aceituna para su comprobación.
Mañanas de 9'30 a 12'00 horas.
Tardes: miércoles y viernes de 15'30 a 18'00 horas.
jueves, 9 de febrero de 2012
ALMACENAMIENTO PRIVADO DE ACEITE VIRGEN EXTRA
Bruselas ha autorizado el almacenamiento para las categorías virgen y virgen extra, hasta una cantidad máxima de 100.000 toneladas para toda la Unión Europea y un período de 150 días. La medida llega en un momento que puede ser bueno por existir disponibilidad suficiente de aceite de las categorías de mayor calidad lo que, en consecuencia, puede repercutir de modo positivo en la cantidad que finalmente se almacene y, por tanto, en la previsible recuperación de los precios.
Según ha acordado el Comité de Gestión, habrá dos licitaciones para la presentación de ofertas, las cuales deberán corresponder a un mínimo de 50 toneladas. La primera de ellas, desde el 17 al 21 de febrero y, la segunda, del 22 de febrero al 1 de marzo.
En la anterior apertura, de octubre de 2011, se aceptaron 44.050 toneladas de aceite para España, de las que el 99,6 por ciento correspondieron a Andalucía, a pesar de que la medida se activó a final de campaña y sólo para la categoría virgen.
CATÁLOGO DE PRODUCTOS PARA EVENTOS
Os dejamos un enlace con el catálogo de productos para eventos que tenemos en el GRUPO MONTES NORTE.
VENTA DE SUMINISTROS
miércoles, 4 de enero de 2012
MONTES NORTE RECOGERÁ ESTE AÑO MÁS DE 40 MILLONES DE KILOS DE ACEITUNA
Os dejamos una copia del artículo publicado hoy por el periódico digital finanzas.com
Ciudad Real, 2 ene (EFE).- La Cooperativa de Segundo Grado Montes Norte tiene previsto recoger esta campaña oleícola más de 40 millones de kilos de aceituna lo que supondrá una producción de entre 8 y 10 millones de kilos de aceite.
La responsable del área de Comercialización y Marketing de Montes Norte, Belén Valenzuela, ha comentado hoy a Efe que con respecto a la pasada campaña la producción se incrementará un 25% por ciento, debido en gran medida, a la incorporación de nuevas cooperativas y socios que a lo largo de los últimos meses se han unido al grupo.
Así, Montes Norte reúne ahora mismo la producción oleícola de siete cooperativas, que agrupan a más de 5.000 oleicultores y 17.000 hectáreas de olivar, y son Santísimo Cristo del Espíritu Santo (Malagón), Nuestra Señora de la Fe (Fuente el Fresno), Santo Cristo de la Antigua (Piedrabuena), San Pantaleón (Porzuna), Cooperativa Almazarera La Encarnación (Herencia), Cuevas del Guadiana (Puebla de Don Rodrigo) y Cooperativa San Antonio Abad (Puerto Lápice).
Valenzuela ha explicado que Montes Norte, a través de las cooperativas asociadas, también centraliza la recogida de aceituna que se recoge en 17 centros de recepción distribuidos por toda la provincia e, incluso, por algunos pueblos de la provincia de Toledo.
De los 40 millones de kilos de aceituna que tiene previsto recoger, un 80 por ciento del total corresponderán a aceituna de la variedad cornicabra y el 20 por ciento restante se repartirá entre variedad de aceituna de producción ecológica y de las variedades alberquina, picual y manzanilla.
De este modo, se prevé que 32 millones de kilos sean de la variedad cornicabra, 2 millones de kilos de la variedad arberquina, 3,5 millones de kilos de la variedad picual, 2 millones de kilos de la variedad manzanilla y otros 500.000 kilos de aceituna de producción ecológica.
Valenzuela ha señalado que la campaña de recogida de aceituna, que comenzó entorno al 15 de noviembre con las variedades más tempranas, se prolongará hasta finales de enero o mediados del mes de febrero, dependiendo de las comarcas olivareras.
En cuanto a las calidades y sanidad que presenta la aceituna recolectada, Valenzuela ha explicado que es muy buena en general en todas las comarcas, lo que permitirá producir aceites de gran calidad que en la mayor parte podrán recibir la catalogación de virgen extra o virgen con unas cualidades organolépticas "excepcionales".
Como novedad, ha comentado, este año Montes Norte ha dedicado una cantidad de aceituna de la variedad cornicabra a ser molturada en verde, con lo que pretenden obtener nuevos aceites que tienen como objetivo abrir nuevas vías de mercado para este producto.
Asimismo, ha relatado que este tipo de aceituna se trabaja a baja temperatura, lo que permite lograr un aceite afrutado de gran calidad y con unas propiedades organolépticas muy específicas, que esperan tengan una gran aceptación entre los consumidores.
El destino de los aceites que en esta campaña producirá Montes Norte será el mercado italiano, donde se exporta y se vende a granel casi el 75 por ciento de la producción de aceite total, mientras que el resto de la producción, el 25 por ciento, se dedicará al envasado y la venta en el mercado nacional.
lunes, 2 de enero de 2012
TRATAMIENTOS DEL OLIVAR DESPUÉS DE LA COSECHA
Os dejamos el enlace con el boletín elaborado por MONTES NORTE para el tratamiento del olivar después de realizar la cosecha de la aceituna.
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